Haifa Group: Pioneering the Future
Welkom gast
Skip Navigation LinksHome > Producten > Voedingsfosfaten > Bakkerij

Knowledge Center & Community

Bekijk hier

Bakkerij

De rijsmiddelen van Haifa vormen essentiële ingrediënten voor nagenoeg alle bakkerij producten

Haifa's fosfaatrijsmiddelen omvatten een breed scala aan additieven met verschillende korrelgrootte en bieden een uitgebreide keuze aan verscheidene reactietijden.

 

Haifa's lijn van deegverbeteraars bevordert de textuur, stevigheid, waterretentie, het uiterlijk, de houdbaarheidsperiode en andere essentiële kenmerken van een uitgebreide reeks bakkerij producten.

Product

Standaardwaarden

Beschrijving

Voornaamste toepassing

% P2O5

pH (1%)

B 401
B 403

64

4.3

Zuur Natriumpyrofosfaat,
E450, poeder en fijn poeder
Snel werkend rijsmiddel
B 391
B 393

64

4.2

Zuur Natriumpyrofosfaat,
E450, poeder en fijn poeder
Rijsmiddel met gemiddelde werkingssnelheid
B 281
B 283
B 285

64

4.2

Zuur Natriumpyrofosfaat,
E450, poeder en fijn poeder
Traag werkend rijsmiddel
M 225

53

10.5

Tetranatriumpyrofosfaat,
E 450, fijn poeder
Deegverbeteraar
M 223

58

7.2

Trinatriumpyrofosfaat, E 450, poederDeegverbeteraar
Krijg een oplossing op maat

Krijg een oplossing op maat

*Naam
*E-mail
*land
*Regio
Telefoon
*uw expertise
*Kasgroenten
*Iets toevoegen
Ik ga akkoord met het ontvangen van informatie per e-mail