En Almería, como es sabido por todos, la mayor parte de la superficie de cultivo se dedica a la agricultura intensiva en invernadero, alcanzando una superficie de alrededor de 30.000 Has. Este tipo de cultivo se caracteriza por sus elevadas producciones y por la calidad de sus cosechas, pero para ello necesita, sobre todo ,que el terreno a cultivar esté en perfectas condiciones. Uno de los parámetros más importantes es sin duda el nivel de materia orgánica que tiene el suelo, para ello se realizan enmiendas orgánicas y húmicas con el objeto de mejorar o mantener la fertilidad del mismo.