Lahana

Lahana ürün rehberi – Lahana gübrenizden en iyi şekilde yararlanın

Lahana ya da kelem, yoğun yapraklı başı için yıllık sebze mahsulü olarak yetiştirilen yeşil yapraklı; kırmızı/mor veya beyaz/soluk yeşil renklerinden oluşan iki yıllık bir sebzedir. Yabani lahana türünden (b.oleracea var. oleracea) gelmektedir ve brokoli,karnabahar (var. botrytis),brüksel lahanası (var.gemmifera), kara lahana (var. sabauda) gibi lahana türleri ile aynı gruba aittir.

Brassica rapa ise çoğunlukla kereviz veya Çin lahanası olarak adlandırılan lahana türü ile aynı kullanıma sahiptir.
Kaynak: Wikipedia