Accessibility
  • Change text size

    • Normal Text
    • Medium Text
    • Large Text
  • Contrast

    • Black&white
    • High
    • Normal
  • Display

    • Cursor White
    • Cursor Black
  •  

Вы здесь

Цветная капуста

Как получить максимальный урожай цветной капусты 

 

 

Цветна́я капу́ста (Brassica oleracea L. var. botrytis L.) — распространённая овощная культура, один из культурных сортов вида "Капуста Огородная". Относится к группе культурных сортов "Botrytis", как и Романеско. 


Цветная капуста - это однолетнее растение, которое размножается семенами. Как правило, едят только головки - съедобную белую мякоть. Кочан состоит из небольших соцветий, которые употребляют в пищу. Головки цветной капусты напоминают головки брокколи, которые отличается наличием цветочных бутонов в качестве съедобной части. Типовой вид "Капуста Огородная" включает в себя также: брокколи, брюссельскую капусту, кочанную капусту, и листовую капусту, объединённые в группу "капустная культура", хотя они и принадлежат к различным сортам культурного растения. 

Источник: Wikipedia

Recommendations

Research

Articles