Τα αποτελέσματα της έρευνας από τον Βορειοδυτικό Ειρηνικό καταδεικνύουν τη σημασία των θρεπτικών ουσιών των λιπασμάτων στην παραγωγή μέντας, που χρησιμοποιείται για να προσθέσει γεύση σε μια μεγάλη ποικιλία ειδικών προϊόντων.
Στόχος της μελέτης αυτής ήταν να προσδιοριστεί η απομάκρυνση θρεπτικών συστατικών των Ν, Ρ και Κ στην παραγωγή βιομάζας φυτών μέντας κατά το χρόνο συγκομιδής.