La produzione di fragole richiede un attento equilibrio tra resa, qualità dei frutti e costi di produzione. I coltivatori mirano ad aumentare la resa commerciabile senza compromettere le dimensioni dei frutti, la qualità o la salute delle piante, assicurandosi al contempo che gli input aggiuntivi forniscano un chiaro ritorno economico.
Nella ricerca di pratiche colturali ottimizzate, è stata condotta una prova in campo nella contea di Ventura, in California (USA), per valutare l'impatto di un protocollo dedicato basato sui biostimolanti HaifaStim™.
I risultati hanno confermato chiaramente i benefici: un aumento del 15,6% della resa commerciabile e quasi 14.000 dollari/ha di profitto netto aggiuntivo per il coltivatore.
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Dettagli del test
Entrambe le parcelle - HaifaStim™ e la pratica standard del coltivatore - hanno ricevuto una nutrizione di base identica, che comprendeva:
Applicazione pre-impianto: Multicote™ 22-8-13 ("Strawberry SUPER Mix") a 560 kg/ha
Fertirrigazione in stagione: 10 applicazioni bisettimanali di fertilizzanti idrosolubili, che forniscono circa
224 kg/ha di N
61 kg/ha P₂O₅
123 kg/ha K₂O
Trattamenti testati
| Prodotto | Tasso | Tempistica | Modalità di applicazione | Numero di domande |
Pratica del coltivatore | Ascophilum nodosum Kelp | 2.4 l/ha | Inizio il 10.11, ogni 3 settimane | Fogliare | 1 |
| HaifaStim™ | 1.1 kg/ha | Iniziare l'1.11, ogni 2 settimane | Iniezione nel suolo | 11 | |
3.2 l/ha | Inizio il 10.11, ogni 3 settimane | Iniezione nel suolo | 7 | ||
2.4 l/ha | 1 settimana prima della prima fioritura | Iniezione nel suolo | 1 | ||
1,2 l/h | Dopo il2° fiore | Fogliare | 12 |
Risultati
Sviluppo della pianta
Le immagini seguenti documentano lo sviluppo della pianta durante la stagione, confrontando la pratica standard del coltivatore con il programma HaifaStim™.
| February 26 | March 12 | April 10 | |
| Pratica del coltivatore |  |  |  |
| HaifaStim™ |  |  |  |
Risultati di resa
Il trattamento HaifaStim™ ha fornito chiari vantaggi rispetto alla pratica standard del coltivatore:
- Maggiore resa commerciabile, grazie al miglioramento delle dimensioni, della qualità e dell'allegagione dei frutti
- Aumento della produzione di chiome, con conseguente maggiore capacità di fruttificazione per pianta
- Peso totale dei frutti stagionali più elevato, confermato sia per i raccolti commercializzabili che per quelli non commercializzabili
Impatto economico
Nonostante i costi dei fattori produttivi fossero superiori di circa 3.000 dollari/ha rispetto alla pratica standard del coltivatore, il trattamento HaifaStim™ ha generato un profitto netto aggiuntivo di 13.920 dollari/ha, grazie a un aumento di 3,1 tonnellate/ha (15,6%) della resa commerciabile.
Ciò fa sì che il programma HaifaStim™ rappresenti una valida opzione economica se adottato su scala aziendale.
Conclusioni
- La combinazione di HaifaStim™ Promo, Force e Wall-Up S ha aumentato con successo la fioritura senza influire negativamente sulla qualità dei frutti.
- L'integrazione di silicio e l'aumento dell'efficienza nutritiva hanno sostenuto le prestazioni della pianta in presenza di una maggiore richiesta riproduttiva.
- Anche se il costo del programma rimane una considerazione, la risposta in termini di rendimento giustifica chiaramente l'investimento.
- In conclusione: Un programma mirato di biostimolanti HaifaStim™ ha dimostrato la sua capacità di migliorare la resa, la qualità e la redditività delle fragole, offrendo ai coltivatori un percorso pratico e orientato alle prestazioni per ottenere rendimenti più elevati.
Informe de Earl Chipman, agrónomo de Haifa en Norteamérica
