Guida alla nutrizione e ai fertilizzanti per il peperone

Raccomandazioni nutrizionali per la coltivazione del peperone

In questa sezione troverai esempi di piani nutrizionali per il peperone, calibrati in base a diversi ambienti di coltivazione. I programmi presentati sono pensati per condizioni specifiche, tecniche colturali mirate e obiettivi produttivi ben definiti. I piano sono stati elaborati utilizzando NutriNet™ e FoliMatch™. Questi strumenti sono disponibili gratuitamente per adattare Nutrigation™ e i programmi di alimentazione fogliare alle tue specifiche esigenze agronomiche. 
Nota: le indicazioni fornite hanno valore puramente orientativo. Il piano di fertilizzazione ottimale dovrebbe essere determinato in base alle esigenze specifiche della coltura, al tipo di terreno, all'analisi dell'acqua, alla cultivar e, cosa più importante, all'esperienza del coltivatore.     
•    Nutrigation™ (Fertirrigazione)
•    Nutrizione fogliare
•    Integratori alimentari Haifastim™

Nutrigation™

Nutrigation™ (fertirrigazione) fornisce nutrienti vegetali puri attraverso il sistema di irrigazione, distribuendoli con precisione nella zona di maggiore attività radicale. Un programma Nutrigation™ ben bilanciato garantisce un apporto puntuale di elementi nutritivi, in base alle reali esigenze della pianta durante tutto il ciclo colturale.

Nutrigation™ quantitativa, ideale per suoli di medio impasto o pesanti, prevede la somministrazione di quantità fisse di fertilizzanti, indipendentemente dal volume di acqua erogato. 

Nutrigation™ proporzionale mantiene una concentrazione costante di nutrienti nell'acqua di irrigazione, adattandosi dinamicamente alle esigenze specifiche della coltura in ogni fase di crescita. È il metodo più indicato per terreni leggeri, colture fuori suolo e idroponica.

Nota: prima di impostare il programma Nutrigation™, è fortemente consigliata un'analisi chimica dell'acqua di irrigazione. La presenza di ioni influisce sulla disponibilità e sull'equilibrio dei nutrienti. 

  Scopri di più sui vantaggi di Nutrigation™

I programmi Nutrigation™ del peperone suggeriti sono stati generati utilizzando NutriNet™ di Haifa, un potente strumento che aiuta i coltivatori a creare programmi Nutrigation™ (fertirrigazione), considerando le effettive condizioni di crescita. Un calcolatore dell'impronta di carbonio integrato nel sistema confronta i programmi Nutrigation™ suggeriti con le pratiche di fertilizzazione convenzionali, aiutandoti a prendere decisioni responsabili dal punto di vista ambientale.

Programmi Nutrigation™ per peperoni, basati sulle raccomandazioni del sistema NutriNet™:

Esempi di programmi di Nutrigation™ quantitativa in terreni medio-pesanti 

  • Peperone dolce coltivato in serra su suolo in Messico

  • Peperone dolce coltivato in serra su suolo in Cina

 

Esempi di programmi di Nutrigation™ proporzionale in terreni leggeri e coltivazioni fuori suolo 

  • Peperone dolce coltivato fuori suolo in Sudafrica

  • Peperone dolce coltivato in serra su suolo in Israele

Nutrigation™ quantitativa in terreni medio-pesanti 

  1. 1.    Esempio di programma di fertilizzazione del peperone da serra in Messico
    Rendimento previsto: 100 ton/ha

    Tassi nutritivi raccomandati in ogni fase di crescita (kg/ha)
     

FaseGiorni (stima)

Macronutrienti (kg/ha)

Nutrienti secondari (kg/ha)

Micronutrienti (grammi/ha)

N totale

P2O5

K2O

CaO

MgO

SO4

Fe

Mn

Zn

Cu

Mo

B

Trapianto

30

24

47

28

7

3

0

1005018151020

Attecchimento

30

47

21

57

14

5

0

42021070503540

Crescita vegetativa

30

105

45

122

32

14

0

650325110805090

Inizio della raccolta

30

123

56

150

32

14

0

540270906545108

Raccolta

90

428

202

544

95

43

0

20001000320230150400

Totale

210

72737190118079037001855608440290727

 

Quantità raccomandate di fertilizzanti in ogni fase di crescita (kg/ha/giorno)

 

Trapianto

Attecchimento

Crescita vegetativa

Inizio della raccolta

Raccolta

Multi-npK

2,1

4,3

9,2

11,3

13,7

Haifa SOA

0,07

2,3

5,1

6,3

7,6

Haifa MAP

2,5

1,0

2,2

2,7

3,2

Haifa Mag

0,64

1,1

3,0

3,0

3,1

Haifa Cal GG

0,9

1,8

4,0

4,0

4,0

Haifa Micro Combi

0,05

0,18

0,28

0,24

0,28

Borax

0,006

0,012

0,026

0,03

0,04

Programma di Nutrigation (composizione del serbatoio) 

  

Trapianto

Attecchimento

Crescita vegetativagrowth

Inizio della raccolta

Raccolta

Serbatoio A
(1000 litri)
 

Multi-npK

90,1

112,5

111,4

111,0

111,2

Haifa SOA

3,0

60,8

62,1

62,3

62,2

Haifa MAP

106,6

26,3

26,1

26,4

26,3

Borax

0,25

0,31

0,32

0,31

0,32

Injection rate (l/day/ha)

23,45

38,21

82,58

101,9

123,0

Tanks per stage

0,75

1,25

2,5

3,25

11,25

Serbatoio B
(1000 litri)
 

Haifa Mag

82,1

71,2

82,3

82,8

84,0

Haifa Cal GG

112,0

116,6

110,1

110,6

108,5

Haifa Micro Combi

5,9

12,2

7,6

6,6

7,6

Injection rate (l/day/ha)

7,86

15,1

36,57

36,4

36,7

Tanks per stage

0,25

0,5

1,25

1,25

3,5

Per visualizzare il programma completo in Nutrinet™ 

2. Esempio di programma di fertilizzazione del peperone in campo aperto in Israele
Rendimento previsto: 60 tonnellate/ha

Tassi nutritivi raccomandati in ogni fase di crescita (kg/ha)

FaseGiorni (stima)

Macronutrienti (kg/ha)

Nutrienti secondari (kg/ha)

Micronutrienti (grammi/ha)

N total

P2O5

K2O

CaO

MgO

SO4

Fe

Mn

Zn

Cu

Mo

B

Attecchimento

14181820104035017558442990

Crescita vegetativa

143214491040350175584429180

Dalla fioritura all'allegagione

40140401902512.50100050016712583180

Dall'allegagione alla raccolta

75168752632512.501875938313234156150

Totale

1433581475227033035751788596447297600

 

Quantità raccomandate di fertilizzanti in ogni fase di crescita (kg/ha/giorno)

 

Attecchimento

Crescita vegetativa

Dalla fioritura all'allegagione

Dall'allegagione alla raccolta

Multi-K GG

3,1

7,6

10,3

7,6

Haifa MAP

2,1

1,6

1,6

1,6

Haifa Mag

1,8

1,8

2,0

1,1

Haifa Cal GG

2,7

2,7

2,6

1,2

Haifa Micro Combi

0,34

0,34

0,35

0,35

Borax

0,06

0,11

0,04

0,02

Ammonium sulfate

0

2,2

6,4

3,4

Programma di Nutrigation (composizione del serbatoio) 

  AttecchimentoCrescita vegetativaDalla fioritura all'allegagioneDall'allegagione alla raccolta
Serbatoio A
(1000 litri)
 

Multi-K GG

117.6

131.2

112.2

120.2

Haifa MAP

80.2

28.5

17.9

26.0

Borax

2.2

2.0

0.43

0.28

Ammonium sulfate

-

37.7

69.5

53.6

Injection rate (l/day/ha)

26.4

57.3

92.5

64.5

Tanks per stage

0.5

0.75

3.75

4.75

Serbatoio B
(1000 litri)
 

Haifa Mag

75.5

75.5

85.4

80.2

Haifa Cal GG

110.4

110.4

99.9

93.9

Haifa Micro Combi

14.1

14.1

14.6

25.9

Injection rate (l/day/ha)

24.4

24.4

23.6

13.4

Tanks per stage

0.5

0.5

0.75

1.25

Per visualizzare il programma completo in Nutrinet™:

Nutrigation™ proporzionale in terreni leggeri e coltivazioni fuori suolo 

1.  Esempio di programma di Nutrigation per peperoni fuori suolo in Sudafrica

Ciclo di raccolto: 240 giorni
Rendimento previsto: 330 tonnellate/ha

Concentrazioni di nutrienti raccomandate 

Macronutrienti (ppm)Nutrienti secondari (ppm)Micronutrienti (ppm)EC
(dS/m)
 

N total

N-NH4

N-NO3

N-NH2

P2O5

K2O

CaO

MgO

SO4

Fe

Mn

Zn

Cu

Mo

B

163

17

146

0

98,6

286,7

170,6

41

167,8

0

1,2

0,6

0,2

0,15

0,1

0,5

Quantità di fertilizzante consigliate in ogni fase di crescita (kg in serbatoi di soluzione madre da 1000 litri)

 

Serbatoio A

Serbatoio B

Velocità di iniezione (l/m 3)

4,87 

3,3

Multi-K GG

81,1

 

Haifa SOP

29,3

 

Haifa MKP

19,0

 

Haifa MAP

17,0

 

Haifa BitterMag

52,6

 

Haifa Cal GG

 

195,0

Haifa Micro Combi

 

5,0

Per visualizzare il programma completo in Nutrinet™:
NutriNet™
 

2.  Esempio di programma di Nutrigation per peperoni su terreno leggero, Israele

Ciclo di raccolto: 180 giorni
Rendimento previsto: 100 ton/ha
Concentrazioni di nutrienti raccomandate 
 

FaseGiorni

Macronutrienti (ppm)

Nutrienti secondari (ppm)

Micronutrienti (ppm)

EC (dS/cm)

N totale

N-NH4

N-NO3

P2O5

K2O

CaO

MgO

SO4

Fe

Mn

Zn

Cu

Mo

B

Vegetative growth

301002080809060303010,50,1670,1250,08300,72

flowering to fruit set

301001090100140100505010,50,1670,1250,08300,93

Fruit development

601501513570230150757510,50,1670,1250,08301,36

Harvest - Final

601501513570230150757510,50,1670,1250,08301,36

Quantità di fertilizzante consigliate in ogni fase di crescita (kg in serbatoi di soluzione madre da 1000 litri)

  

Crescita vegetativa

Dalla fioritura all'allegagione 

Accrescimento dei frutti

Raccolta

Serbatoio A (1000 l)

Multi-K GG

116,5 kg

65,2 kg

75,7 kg

75,7 kg

Haifa SOP

-

 

 11,4 kg

 11,4 kg

Haifa MKP

-

43,3 kg

9,3 kg

9,3 kg

Haifa MAP

78,4 kg

15,6 kg

14,0 kg

14,0 kg

Haifa Bittermag

-

75,9 kg

89,6 kg

89,6 kg

Injection rate

1,7 l/m3

3,1 l/m3

5,2 l/m3

5,2 l/m3

Serbatoio B (1000 l)

Haifa Mag

89,2 kg

33,2 kg

-

-

Haifa Cal GG

104,4 kg

 160,9 kg

195,2 kg

195,2 kg

Haifa Micro Combi

6,4 kg

5,9 kg

4,8 kg

4,8 kg

Injection rate

2,2 l/m3

2,3 l/m3

2,9 l/m3

2,9 l/m3

Per visualizzare il programma completo in Nutrinet™:

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