Una prova di campo condotta in Campania, Italia, ha dimostrato che il programma HaifaStim™ aumenta la resa della rucola baby leaf dell’8%. Inoltre, migliora diversi parametri qualitativi fondamentali, aumentando la commerciabilità del prodotto e incrementando il reddito netto dei produttori.
Panoramica della prova
La prova si è svolta in una serra coperta da plastica, iniziata il 9 gennaio 2025, con raccolti effettuati il 27 gennaio e il 20 febbraio.
Programma di trattamento HaifaStim™
Fase di crescita | Prodotto | Dose di applicazione |
Dopo il taglio | HaifaStim Force | 2.5 L/ha |
HaifaStim™ Wall-Up S | 0.2 kg/ha | |
Metà del 1° ciclo | HaifaStim™ Rally | 0.5 g/ha |
HaifaStim™ Wall-Up S | 0.2 L/ha | |
Dopo il 1° taglio | HaifaStim Force | 2.5 L/ha |
HaifaStim™ Wall-Up S | 0.2 kg/ha | |
Metà del 2° ciclo | HaifaStim™ Rally | 0.5 g/ha |
HaifaStim™ Wall-Up S | 0.2 L/ha |
Tutti i prodotti HaifaStim™ sono stati applicati tramite irrorazione fogliare. Sia la parcella trattata HaifaStim™ sia quella di controllo hanno ricevuto la stessa nutrizione minerale.
Risultati
Resa
Il trattamento HaifaStim™ ha portato ad aumenti significativi della resa rispetto al controllo non trattato, con differenze confermate statisticamente.
Parametri di qualità
• Riduzione della vitrescenza:
I trattamenti HaifaStim™ hanno ridotto efficacemente la vitrescenza, un disturbo fisiologico caratterizzato da tessuti molli e acquosi, spesso causato da bassa luminosità, elevata umidità, scarsa ventilazione o eccessiva fertilizzazione azotata. Riducendo la vitrescenza, i trattamenti hanno anche contribuito a prevenire infezioni secondarie come malattie batteriche e peronospora.
• Prolungamento della shelf-life:
Le piante trattate hanno mostrato un tasso inferiore di perdita di peso post-raccolta, indicando una shelf-life più lunga e una migliore commerciabilità.
• Maggiore contenuto di sostanza secca:
I trattamenti HaifaStim™ hanno aumentato significativamente il contenuto di sostanza secca, producendo foglie più compatte, resistenti e con una migliore consistenza e aspetto.
Conclusioni
La strategia HaifaStim™ ha fornito chiari benefici agronomici rispetto al controllo non trattato, migliorando sia la resa sia la qualità del prodotto. La combinazione di HaifaStim™ Force, HaifaStim™ Wall-Up S e HaifaStim™ Rally ha mostrato effetti forti e costanti su tutti i parametri valutati, raggiungendo i seguenti obiettivi:
 | HaifaStim™ Force: ottimizzazione della ripresa vegetativa dopo il taglio, anche in condizioni di temperatura non ottimali. HaifaStim™ Rally: miglioramento della gestione dell’acqua durante il ciclo di crescita e nel post-raccolta. HaifaStim™ Wall-Up S: aumento dello spessore, della resistenza e della robustezza delle foglie in tutte le fasi di crescita.
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Il costo del programma HaifaStim™ è stato completamente compensato dall’aumento significativo della resa e dai miglioramenti qualitativi, confermando la sua efficacia economica e agronomica nella coltivazione della rucola.
