Un essai réalisé en Campanie, en Italie, a démontré que le programme HaifaStim™ augmente le rendement de la roquette baby leaf de 8 %. De plus, il améliore plusieurs paramètres clés de qualité, renforçant l’attrait commercial du produit et augmentant le revenu net des producteurs.
Présentation de l’essai
L’essai a été mené dans une serre couverte de plastique, débutant le 9 janvier 2025, avec des récoltes effectuées les 27 janvier et 20 février.
Programme de traitement HaifaStim™
Stade de croissance | Produit | Dose d’application |
Après coupe | HaifaStim Force | 2.5 L/ha |
HaifaStim™ Wall-Up S | 0.2 kg/ha | |
Milieu du 1er cycle | HaifaStim™ Rally | 0.5 g/ha |
HaifaStim™ Wall-Up S | 0.2 L/ha | |
Après la 1ère coupe | HaifaStim Force | 2.5 L/ha |
HaifaStim™ Wall-Up S | 0.2 kg/ha | |
Milieu du 2e cycle | HaifaStim™ Rally | 0.5 g/ha |
HaifaStim™ Wall-Up S | 0.2 L/ha |
Tous les produits HaifaStim™ ont été appliqués par pulvérisation foliaire. La parcelle traitée HaifaStim™ et la parcelle témoin ont reçu la même fertilisation minérale.
Résultats
Rendement
Le traitement HaifaStim™ a entraîné une augmentation significative du rendement par rapport au témoin non traité, avec des différences confirmées statistiquement.
Paramètres de qualité
• Réduction de la vitrification :
Les traitements HaifaStim™ ont réduit efficacement la vitrification, un trouble physiologique caractérisé par des tissus mous et aqueux, souvent causé par un faible niveau de lumière, une humidité élevée, une mauvaise aération ou une fertilisation azotée excessive. En réduisant la vitrification, les traitements ont également contribué à prévenir des infections secondaires, telles que les maladies bactériennes et le mildiou.
• Prolongation de la durée de conservation :
Les plantes traitées ont présenté une perte de poids post-récolte plus faible, indiquant une durée de conservation prolongée et une meilleure valeur commerciale.
• Teneur plus élevée en matière sèche :
Les traitements HaifaStim™ ont augmenté de manière significative la teneur en matière sèche, donnant des feuilles plus fermes, plus résistantes et présentant une meilleure texture et apparence.
Conclusions
La stratégie HaifaStim™ a apporté des bénéfices agronomiques clairs par rapport au témoin non traité, en améliorant à la fois le rendement et la qualité du produit. La combinaison HaifaStim™ Force, HaifaStim™ Wall-Up S et HaifaStim™ Rally a montré des effets forts et constants sur tous les paramètres évalués, permettant d’atteindre les objectifs suivants :
 | HaifaStim™ Force: : optimisation de la reprise végétative après la coupe, même dans des conditions de température sous-optimales. HaifaStim™ Rally: amélioration de la gestion de l’eau pendant le cycle de croissance et après récolte. HaifaStim™ Wall-Up S: renforcement de l’épaisseur, de la solidité et de la résilience des feuilles à tous les stades de croissance.
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Le coût du programme HaifaStim™ a été entièrement compensé par l’augmentation significative du rendement et les améliorations de qualité, confirmant son efficacité économique et agronomique dans la culture de la roquette.
