Guide des cultures des poivrons et de leurs engrais
Adapte r les produits fertilisants aux poivrons ainsi que le plan nutritionnel aux besoins de croissance
Introduction
Les cultivateurs de poivrons expérimentés savent que l’obtention de rendements élevés et constants nécessite une planification stratégique. Le poivron est une plante polyvalente cultivée dans le monde entier dans divers environnements, des pleins champs aux serres hors sol. L’adaptabilité de cette culture nécessite d’ajuster la fertilisation en fonction de conditions de croissance spécifiques.
Avec ses décennies d’expertise, Haifa propose un guide complet sur la nutrition du poivron, contenant des recommandations détaillées pour les engrais des poivrons de qualité supérieure et de précieuses informations sur la culture. Ces connaissances vous permettent d’optimiser votre programme de fertilisation des poivrons, en maximisant les rendements et en garantissant un rapport coûts-avantages supérieur.
Principales considérations relatives à la nutrition des cultures de poivrons
- Adapter la nutrition aux stades de croissance
Les plants de poivrons ont des besoins nutritionnels distincts à chaque stade :- Établissement : riche en phosphore pour le développement des racines (N:P:K = 1:2:1)
- Croissance végétative : alimentation équilibrée (N:P:K = 1:1:1)
- De la floraison à la fructification : augmentation du potassium (N:P:K = 2:1:3)
- Développement et maturation des fruits : maintenir un taux de potassium élevé (N:P:K = 2:1:3)
- Choisir la bonne source d’azote
Privilégiez l’azote nitrique par rapport à l’azote ammoniacal (NO₃⁻:NH₄⁺ = 4:1 optimal) pour assurer une absorption équilibrée du potassium et du calcium tout en évitant la prolifération végétative et une mauvaise fructification. - Garantir la disponibilité du potassium
Le potassium est essentiel au développement des fruits, à l’accumulation de glucides et à la résistance au stress. Appliquez-le en abondance dès la floraison pour augmenter le rendement et la qualité. - Prévenir les carences en calcium et la pourriture apicale
Le calcium est essentiel à l’intégrité de la paroi cellulaire. Une carence en calcium, en particulier au début du développement des fruits, cause la pourriture apicale. Prévenez cette maladie grâce à un approvisionnement en eau régulier, à une fertilisation calcique adéquate et à des applications foliaires de calcium. - Adapter l’irrigation à la structure des racines
Utilisez l’irrigation goutte à goutte avec Nutrigation™ pour une distribution précise des nutriments et de l’eau. Évitez à la fois le stress hydrique et l’engorgement pour favoriser la santé des systèmes racinaires et l’absorption des nutriments. - Gérer la salinité
Les conditions salines interfèrent avec l’absorption des principaux nutriments (K⁺, NO₃⁻, Ca²⁺). Atténuez les effets de la salinité en :- appliquant de grandes quantités de potassium, de nitrate et de calcium ;
- ajoutant du zinc pour améliorer la tolérance au sel.
- Aptitude du sol et prévention des maladies
Plantez les poivrons dans des sols limoneux sableux bien drainés avec un pH de 6,5 à 7,5. Évitez de planter après des cultures sujettes aux maladies transmises par le sol (par exemple, les tomates, les aubergines, les pommes de terre). - Supplémenter avec une nutrition foliaire
Utilisez des pulvérisations foliaires pour corriger rapidement les carences ou favoriser le développement :- Stade précoce : N-P-K (1:1:1) pour stimuler la croissance végétative
- Stade de reproduction : Calcium foliaire pour prévenir la pourriture apicale et favoriser la fructification
- Utiliser l’analyse foliaire pour plus de précision
Surveillez régulièrement les niveaux de nutriments dans les feuilles pour identifier rapidement les carences ou les excès et ajuster la fertilisation en conséquence pour optimiser les performances des cultures. Intégrer les biostimulants de manière stratégique
Appliquez des biostimulants tels que HaifaStim™ pour améliorer la résistance au stress (par exemple, la chaleur, la salinité), la fructification et la qualité des fruits. Choisissez les produits en fonction du stade de croissance et des défis spécifiques à la culture.Découvrez en détail les conditions de croissance des cultures des poivronset la nutrition des poivrons.
Produits d’engrais pour poivrons de Haifa
Le tableau ne fournit qu’une indication générale.
Obtenez des recommandations détaillées sur la fertilisation du poivron.
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Établissement et végétatif | floraison et fructification | développement du fruit | Maturation et récolte | |
| Nutrigation | Foliar sprays |
La formule doit être déterminée en fonction des conditions et du stade de croissance
