A Haifa é líder em desenvolvimento, produção e comercialização de fosfatos para alimentos em todos os segmentos da indústria de alimentos e bebidas, incluindo processamento de Panificação, Carne, Aves, Peixes, Laticínios e Vegetais
Os fosfatos para alimentos da Haifa incluem fosfatos de sódio, potássio e cálcio. Incluem fosfatos puros e misturas especiais. Misturas feitas sob encomenda também estão disponíveis mediante solicitação.
Os agentes de fermentação da Haifa são ingredientes vitais para virtualmente qualquer produto de panificação
Os fosfatos para alimentos da Haifa são um ingrediente vital no processamento de carnes e aves
Os fosfatos para alimentos da Haifa são designados para reduzir perdas por gotejamento durante o cozimento e melhorar a textura, maciez e suculência
As misturas customizadas dos produtos Hi melhoram a capacidade de derretimento e de espalhamento do queijo, atuam como emulsificantes eficazes no processamento de queijo, e facilitam o processamento de leite evaporado e condensado
Os fosfatos para alimentos da Haifa são ideais para evitar o escurecimento e descoloração durante o processamento dos vegetais