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Fertilisation du chou et du chou-fleur en plein champ

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Accueil > Crop Recommendations > Fertilisation du chou et du chou-fleur en plein champ

Fertilisation du chou et du chou-fleur en plein champ

Un programme de fertilisation complet dans des conditions de croissance en plein champ, en utilisant les engrais de Haïfa

 

Milieu de culture: Champ ouvert.
Type de sol: Sol léger.
Population végétale : 30 000 à 40 000 plantes/ha.
Rendement attendu : 20-30 T/Ha.

 

 

Taux moyens recommandés de nutriments pour le chou et le chou-fleur en plein champ (Kg/Ha) :

N

P2O5

K2O

120-160

50-100

180-200

Phosphate - La demande de P est plus importante lors de la formation de la tête.
Une carence en potassium - K peut entraîner une nécrose marginale et une qualité de tête inférieure.
Magnésium - En cas de carence en Mg, il est recommandé de fournir 50-70 Kg / Ha  Magnisal.

 

 

Fertigation:

Étape

Besoins en nutriments

Engrais recommandés

N

P2O5

K2O

Multi-K

AN

Phosph. acid

-------- Kg/Ha/jour--------

--- Kg/Ha/jour---

L/Ha/jour
Plantation - 45 jours

1.013

1.14

1.08

2.3

2.1

1.2
46-70 jours

3.33

1.36

3.73

8.1

7.0

1.5
71- récolte

0.74

0.32

0.84

1.8

1.5

0.3

AN = nitrate d’ammonium (34 % d’azote).
Multi-K  = Nitrate de potassium (13-0-46).

 

 

Macro éléments enlevés par 1 tonne de  produit commercialisable

N

P

K

Ca

Mg

S

---------------------------------------------------Kg / ton-----------------------------------------

2-6

0.3-0.9

3-6

1.0

0.4

0.7

Source: VOLHOUBARE LANDBOU, RSA. Traité par Frans Lourens, Haïfa, RSA  mai  1999.

 

Guide d’analyse des plantes

Gammes de suffisance en nutriments (source: A & L, Agronomy Handbook, Ankerman  & Large Eds.)

 

Grandes cultures *

Cultures

N

S

P

K

Mg

Ca

Na

B

Zn

Mn

Fe

Cu

Al

 Mo

-------------------- % --------------------

------ p.p.m --------
Cultures de tête De

2.50

0.30

0.40

3.50

0.30

1.50

0.01

25

25

50

50

5

20

  
À

4.50

1.50

1.00

5.00

0.50

2.50

0.10

50

45

100

200

10

200

  

 

 

Partie de la plante à échantillonner

moment de l’échantillonnage: À l’en-tête
Partie végétale : Nervure médiane de la feuille d’emballage

 

 

Procédures d’échantillonnage des tissus végétaux

Stade de croissance Partie végétale
Avant de partir Jeune feuille mature du centre de la verticille

 

Chou – Valeurs d’analyse minérale

 

Feuilles

Nutriment

Valeur moyenne

Niveau critique
 

(%)

N

3.30

 

S

1.05

 

P

0.63

 

K

4.80

 

Mg

0.36

 

Ca

2.10

 

Na

0.07

  
 

(ppm)

Fe

185

 

Al

180

  

Mn

70

 

B

40

 

Cu

8

 

Zn

38

  

Mo

 

 

Besoin de plus d’informations sur la culture du chou? Vous pouvez toujours revenir à l’engrais pour chou et à  l’engrais pour chou-fleur