Un programme de fertilisation complet dans des conditions de croissance en plein champ, en utilisant les engrais de Haïfa
Milieu de culture: Champ ouvert.
Type de sol: Sol léger.
Population végétale : 30 000 à 40 000 plantes/ha.
Rendement attendu : 20-30 T/Ha.
Taux moyens recommandés de nutriments pour le chou et le chou-fleur en plein champ (Kg/Ha) :
|
N |
P2O5 |
K2O |
|---|---|---|
|
120-160 |
50-100 |
180-200 |
Phosphate - La demande de P est plus importante lors de la formation de la tête.
Une carence en potassium - K peut entraîner une nécrose marginale et une qualité de tête inférieure.
Magnésium - En cas de carence en Mg, il est recommandé de fournir 50-70 Kg / Ha Magnisal.
Fertigation:
| Étape |
Besoins en nutriments |
Engrais recommandés |
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
N |
P2O5 |
K2O |
AN |
Phosph. acid |
||
|
-------- Kg/Ha/jour-------- |
--- Kg/Ha/jour--- |
L/Ha/jour |
||||
| Plantation - 45 jours |
1.013 |
1.14 |
1.08 |
2.3 |
2.1 |
1.2 |
| 46-70 jours |
3.33 |
1.36 |
3.73 |
8.1 |
7.0 |
1.5 |
| 71- récolte |
0.74 |
0.32 |
0.84 |
1.8 |
1.5 |
0.3 |
AN = nitrate d’ammonium (34 % d’azote).
Multi-K = Nitrate de potassium (13-0-46).
Macro éléments enlevés par 1 tonne de produit commercialisable
|
N |
P |
K |
Ca |
Mg |
S |
|---|---|---|---|---|---|
|
---------------------------------------------------Kg / ton----------------------------------------- |
|||||
|
2-6 |
0.3-0.9 |
3-6 |
1.0 |
0.4 |
0.7 |
Source: VOLHOUBARE LANDBOU, RSA. Traité par Frans Lourens, Haïfa, RSA mai 1999.
Guide d’analyse des plantes
Gammes de suffisance en nutriments (source: A & L, Agronomy Handbook, Ankerman & Large Eds.)
Grandes cultures *
| Cultures |
N |
S |
P |
K |
Mg |
Ca |
Na |
B |
Zn |
Mn |
Fe |
Cu |
Al |
Mo | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
-------------------- % -------------------- |
------ p.p.m -------- |
||||||||||||||
| Cultures de tête | De |
2.50 |
0.30 |
0.40 |
3.50 |
0.30 |
1.50 |
0.01 |
25 |
25 |
50 |
50 |
5 |
20 |
|
| À |
4.50 |
1.50 |
1.00 |
5.00 |
0.50 |
2.50 |
0.10 |
50 |
45 |
100 |
200 |
10 |
200 |
||
Partie de la plante à échantillonner
| moment de l’échantillonnage: | À l’en-tête |
| Partie végétale : | Nervure médiane de la feuille d’emballage |
Procédures d’échantillonnage des tissus végétaux
| Stade de croissance | Partie végétale |
|---|---|
| Avant de partir | Jeune feuille mature du centre de la verticille |
Chou – Valeurs d’analyse minérale
|
Feuilles |
||
|---|---|---|
|
Nutriment |
Valeur moyenne |
Niveau critique |
|
(%) |
||
|
N |
3.30 |
|
|
S |
1.05 |
|
|
P |
0.63 |
|
|
K |
4.80 |
|
|
Mg |
0.36 |
|
|
Ca |
2.10 |
|
|
Na |
0.07 |
|
|
(ppm) |
||
|
Fe |
185 |
|
|
Al |
180 |
|
|
Mn |
70 |
|
|
B |
40 |
|
|
Cu |
8 |
|
|
Zn |
38 |
|
|
Mo |
|
|
Besoin de plus d’informations sur la culture du chou? Vous pouvez toujours revenir à l’engrais pour chou et à l’engrais pour chou-fleur