Adequação de fertilizantes e plano nutricional para pimenteiras conforme as necessidades de crescimento.
Cultivo de pimenteiras
A cultura de pimenteiras é versátil, cultivada em todo o mundo, em diversos ambientes, desde campos abertos até estufas sem solo. A adaptabilidade da cultura requer o ajuste da fertilização para atender às condições específicas de crescimento.
Requisitos de solo
As pimenteiras prosperam em solos leves, como argila arenosa ou argilosa bem drenados e ricos em matéria orgânica. A faixa ideal de pH do solo é entre 6,5 e 7,5.
As pimenteiras são suscetíveis a doenças transmitidas pelo solo causadas por fungos, vírus ou bactérias. Para mitigar esse risco, evite plantar pimenteiras em parcelas em que tiverem sido cultivadas culturas sensíveis recentemente, como tomate, beringela, batata irlandesa, batata-doce, algodão, soja, entre outras.
Estágios de crescimento
O crescimento da pimenta pode ser dividido em quatro estágios gerais, cada qual com necessidades nutricionais exclusivas e os regimes de fertilização correspondentes:
- Crescimento vegetativo: Do plantio ou semeadura à primeira floração.
- Floração: Da primeira floração à frutificação.
- Amadurecimento dos frutos: Da frutificação à primeira colheita.
- Colheita: Da primeira à última colheita.
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A duração de cada estágio varia de acordo com o método de cultivo, a variedade e as condições climáticas.
Exemplo de várias durações de estágios de crescimento:
Local: Israel Central
Variedade: Maor
Método de cultivo: Estufa
| Estágio de crescimento | Plantio | Vegetativo | Floração | Conjunto de frutos | 1ª Colheita | Da primeira à última colheita |
| Dias após o plantio | 1 | 2-24 | 25-35 | 36-45 | 46-70 | 71-240 |
Temperaturas desejáveis
A tabela abaixo contém as temperaturas ideais para pimenteiras por estágio de crescimento.
Estágio de crescimento | Temperatura (0C) | ||
Mínima | Máxima | Ótima | |
Germinação | 13 | 40 | 20-25 |
Crescimento vegetativo | 15 | 32 | Day: 20-25 |
Floração e frutificação | 18 | 35 | Day: 26-28 |
Irrigação
As pimenteiras cultivadas em estufa se beneficiam de uma estação de cultivo mais longa em comparação às cultivadas em campos abertos. Como resultado, eles consomem grandes quantidades de água durante os estágios de crescimento equivalentes.
A irrigação adequada é essencial, pois tanto o estresse hídrico quanto a irrigação excessiva podem prejudicar as plantas.
O estresse hídrico reduz o número de folhas, a área foliar total, a transpiração e a fotossíntese, resultando em uma redução de ~20% na densidade radicular em comparação a plantas irrigadas adequadamente.
A irrigação excessiva causa alagamento, morte das raízes devido a condições anaeróbicas do solo, atraso na floração e distúrbios dos frutos.
O sistema radicular da pimenta consiste em uma raiz principal profunda com ramos espalhados lateralmente com cerca de 50 cm de comprimento, juntamente com raízes adventícias. Portanto, um sistema de irrigação por gotejamento equipado com um dispositivo Nutrigation™ (fertirrigação) é altamente recomendável para manter a umidade ideal do solo e o fornecimento de nutrientes.
Gestão da salinidade
Em condições salinas, os cátions de sódio competem com o potássio pelos locais de absorção nas raízes e o cloro compete com o nitrato-nitrogênio, reduzindo o rendimento. A deficiência de potássio geralmente resulta em menos frutos por planta.
Danos da salinidade em pimenteiras jovens
Medidas corretivas:
Aplique potássio em abundância: O potássio compete efetivamente com o sódio, mitigando seus efeitos adversos.
Aplique nitrato em abundância: O nitrato reduz a absorção de cloreto, minimizando seus efeitos danosos.
Aplique cálcio o suficiente: O cálcio suprime a absorção de sódio, promovendo a absorção de potássio.
Adicione zinco: O zinco aumenta a resistência ao sal nas pimenteiras.
Precisa de mais informações sobre o cultivo de pimentões?
Você sempre pode voltar para o fertilizante para pimentões e o guia de cultivo de pimentões no índice de conteúdos.
