Tras la fase de ruptura de la dormancia primaveral, los cítricos entran en la etapa de floración y cuajado del fruto. Esta fase se caracteriza por la transición del crecimiento vegetativo al reproductivo, impulsada por factores ambientales. En este punto, un suministro equilibrado de nutrientes es esencial para un desarrollo adecuado del fruto.
Por ello, se recomienda realizar un análisis foliar y monitorear el estado de la planta, prestando especial atención a los siguientes nutrientes:
Nitrógeno: Aunque el nitrógeno favorece el desarrollo de los botones florales y el posterior cuajado, un exceso puede provocar un crecimiento vegetativo excesivo, desviando energía del desarrollo de flores y frutos. Esto da lugar a menos flores y menor producción.
Fósforo: Durante la fase de floración y cuajado, el fósforo desempeña un papel clave en varios procesos fisiológicos, como la transferencia de energía, la formación de flores y la calidad del fruto.
Potasio: Es fundamental en esta etapa para asegurar la calidad futura del fruto. Participa en la activación enzimática, la división y el crecimiento celular, la regulación del agua y la resistencia al estrés.
Calcio: Favorece la elongación del tubo polínico y la formación de semillas.
Zinc: Niveles adecuados previenen la caída prematura de hojas y mejoran el desarrollo de yemas.
Manganeso: Incrementa el número de frutos por árbol, mejorando el rendimiento.
Hierro: La deficiencia de hierro puede limitar el cuajado y reducir el tamaño del fruto.
Boro: Es esencial para la iniciación floral y la germinación del polen.
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Recomendación de nutrición durante la fase de crecimiento vegetativo (rendimiento esperado de 60 t/ha):
Nitrógeno (N): Aplicar aproximadamente el 27% (77 kg/ha) del requerimiento anual (286 kg/ha).
Fósforo (P₂O₅): Aplicar aproximadamente el 22% (21 kg/ha) del requerimiento anual (96 kg/ha).
Potasio (K₂O): Aplicar aproximadamente el 13% (35 kg/ha) del requerimiento anual (272 kg/ha).
La siguiente tabla, extraída de la herramienta NutriNet de Haifa para la gestión de la nutrición de cultivos, muestra los requerimientos anuales de nutrientes en cítricos.
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| Macronutrientes | Nutrientes secundarios | Micronutrientes | ||||||||||
Etapa | Días | N | P2O5 | K2O | CaO | MgO | Fe | Mn | Zn | Cu | Mo | B |
Vegetative growth | 60 | 55 | 15 | 25 | 0 | 5 | 0,057 | 0,057 | 0,027 | 0,023 | 0,0015 | 0,015 |
Flowering to fruit set | 60 | 77 | 21 | 35 | 0 | 7 | 0,129 | 0,129 | 0,062 | 0,052 | 0,003 | 0,03 |
Fruit development | 120 | 118 | 48 | 164 | 48 | 12 | 0,321 | 0,321 | 0,153 | 0,13 | 0,0075 | 0,075 |
Harvest to final | 120 | 36 | 12 | 48 | 0 | 0 | 0,016 | 0,016 | 0,008 | 0,0065 | 0,0004 | 0,004 |
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