Optimiser l’apport en nutriments des agrumes : de la floraison à la nouaison

Par

Après la levée de la dormance printanière, les agrumes entrent dans la phase de floraison et de nouaison des fruits. Cette étape est marquée par la transition de la croissance végétative vers la croissance reproductive, sous l’influence de facteurs environnementaux. À ce stade, un apport équilibré en nutriments est essentiel pour assurer un bon développement des fruits.

Pour cette raison, il est recommandé de réaliser une analyse foliaire et de surveiller l’état de la plante, en accordant une attention particulière aux éléments suivants :

• Azote : Bien que l’azote favorise le développement des bourgeons floraux et la nouaison, un excès peut entraîner une croissance végétative excessive, détournant l’énergie du développement des fleurs et des fruits. Cela se traduit par moins de fleurs et une production réduite.
• Phosphore : Durant la phase de floraison et de nouaison, le phosphore joue un rôle clé dans plusieurs processus physiologiques, notamment le transfert d’énergie, la formation des fleurs et la qualité des fruits.
• Potassium : Le potassium est essentiel à ce stade pour garantir la qualité future des fruits. Il intervient dans l’activation enzymatique, la division et la croissance cellulaire, la régulation de l’eau et la résistance au stress.
• Calcium : Le calcium favorise l’allongement du tube pollinique et la formation des graines.
• Zinc : Des niveaux adéquats de zinc préviennent la chute prématurée des feuilles et améliorent le développement des bourgeons.
• Manganèse : Le manganèse augmente le nombre de fruits par arbre, améliorant ainsi le rendement.
• Fer : Une carence en fer peut limiter la nouaison et réduire la taille des fruits.
• Bore : Le bore est essentiel pour l’initiation florale et la germination du pollen.

Découvrez les nutriments des plantes et leurs fonctions

Apport recommandé en nutriments pendant la phase de croissance végétative (rendement attendu de 60 t/ha) :

Azote (N) : Appliquer environ 27 % (77 kg/ha) du besoin annuel (286 kg/ha).
• Phosphore (P₂O₅) : Appliquer environ 22 % (21 kg/ha) du besoin annuel (96 kg/ha).
• Potassium (K₂O) : Appliquer environ 13 % (35 kg/ha) du besoin annuel (272 kg/ha).
Le tableau ci-dessous, issu de l’outil NutriNet de Haifa pour la gestion de la nutrition des cultures, présente les besoins annuels en nutriments des agrumes.
Pour un programme complet de fertilisation sur toute la saison, consultez NutriNet ici.

		Macronutriments			Nutriments secondaires		Micronutriments
Stade	jours	N Total	P₂O₅	K₂O	CaO	MgO	Fe	Mn	Zn	Cu	Mo	B
Vegetative growth	60	55	15	25	0	5	0,057	0,057	0,027	0,023	0,0015	0,015
Flowering to fruit set	60	77	21	35	0	7	0,129	0,129	0,062	0,052	0,003	0,03
Fruit development	120	118	48	164	48	12	0,321	0,321	0,153	0,13	0,0075	0,075
Harvest to final	120	36	12	48	0	0	0,016	0,016	0,008	0,0065	0,0004	0,004

Optimisation de l’application des engrais

La fertilisation de précision est essentielle pour maximiser la rentabilité des cultures d’agrumes. Les meilleurs résultats sont obtenus grâce à :

• Nutrigation™ (fertigation) avec des engrais hydrosolubles et des micronutriments pour une distribution efficace des nutriments.
• Engrais à libération contrôlée (CRF) pour une disponibilité continue des nutriments via une application au sol.
• Nutrition foliaire avec les engrais spécialisés et micronutriments de Haifa, afin d’améliorer les performances des plantes et de prévenir les carences pendant la phase végétative.