Haifa is marktleider in de ontwikkeling, productie en verkoop van voedingsfosfaten voor alle segmenten van de voedings- en drankenindustrie, inclusief bakkerij-, vlees-, gevogelte-, vis-, zuivel- en aardappel & groenten verwerkende industrie
De voedingsfosfaten van Haifa bestaan uit natrium-, kalium- en calciumfosfaten. Ook op maat gemaakte mengsels zijn op aanvraag verkrijgbaar.
De rijsmiddelen van Haifa vormen essentiële ingrediënten voor nagenoeg alle bakkerij producten
Haifa's voedingsfosfaten spelen een essentiële rol in vlees- en gevogelteverwerking.
Haifa's voedingsfosfaten zijn ontwikkeld om vochtverlies tijdens het koken te beperken en de textuur, malsheid en sappigheid te verbeteren
Haifa's voedingsfosfaten hebben buffer- en emulgeereigenschappen, bevorderen het smeltvermogen en zorgen ervoor dat kaas gemakkelijker gesneden kan worden
Haifa's voedingsfosfaten zijn ideaal voor het tegengaan van het vormen van bruine plekken en verkleuring tijdens de groentenverwerking