La producción de fresas exige un cuidadoso equilibrio entre el rendimiento, la calidad de la fruta y los costes de producción. Los productores tienen como objetivo aumentar el rendimiento comercializable sin comprometer el tamaño de la fruta, la calidad o la salud de las plantas, al tiempo que garantizan que los insumos adicionales generen un claro retorno económico.
En la búsqueda de prácticas de cultivo optimizadas, se realizó un ensayo de campo en el condado de Ventura, California (EE. UU.) para evaluar el impacto de un protocolo basado en bioestimulantes HaifaStim™.
Los resultados confirmaron claramente el beneficio: un aumento del 15,6% en el rendimiento comercializable y casi 14.000 USD/ha de beneficio neto adicional para el productor.
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Detalles del ensayo
Ambas parcelas, HaifaStim™ y la práctica estándar del productor, recibieron una nutrición base idéntica, que incluye:
Aplicación previa a la planta: Multicote™ 22-8-13 ("Strawberry SUPERMix") a 560 kg/ha
Fertirrigación en temporada: 10 aplicaciones quincenales de fertilizantes hidrosolubles, entregando aproximadamente
224 kg/ha N
61 kg/ha P2O5
123 kg/ha K2O
Tratamientos probados
| Producto | Tarifa | Sincronización | Modo de aplicación | Número de aplicaciones |
La práctica del productor | Ascophilum nodosum Kelp | 2,4 l/ha | Comienza el 10.11, cada 3 semanas | Foliar | 1 |
| HaifaStim™ | 1,1 kg/ha | Comienza el 1.11, cada 2 semanas | Inyección en el suelo | 11 | |
3,2 l/ha | Comienza el 10.11, cada 3 semanas | Inyección en el suelo | 7 | ||
2,4 l/ha | 1 semana antes de la primera floración | Inyección en el suelo | 1 | ||
1,2 l/ha | Después de la 2 a flor | Foliar | 12 |
Resultados
Desarrollo de la planta
Las siguientes imágenes documentan el desarrollo de la planta a lo largo de la temporada, comparando la práctica estándar del productor con el programa HaifaStim™.
| February 26 | March 12 | April 10 | |
| La práctica del productor |  |  |  |
| HaifaStim™ |  |  |  |
Resultados de rendimiento
El tratamiento HaifaStim™ brindó claras ventajas sobre la práctica estándar del productor:
- Mayor rendimiento comercializable, impulsado por la mejora del tamaño, la calidad y el cuajado de la fruta
- Aumento de la producción de coronas, lo que lleva a una mayor capacidad de fructificación por planta
- Mayor peso total de fruta estacional, confirmado tanto en cosechas comercializables como no comercializables
Impacto económico
A pesar de que los costos de los insumos fueron aproximadamente USD 3,000/ha más altos que la práctica estándar del productor, el tratamiento HaifaStim™ generó un beneficio neto adicional de USD 13,920/ha, impulsado por un aumento de 3.1 toneladas/ha (15.6%) en el rendimiento comercializable.
Esto posiciona al programa HaifaStim™ como una opción económica sólida cuando se adopta a escala de granja.
Conclusiones
- La combinación de HaifaStim™ Promo, Force y Wall-Up S aumentó con éxito la floración sin afectar negativamente la calidad de la fruta.
- La suplementación con silicio y la mayor eficiencia de nutrientes apoyaron el rendimiento de las plantas bajo una mayor demanda reproductiva.
- Si bien el costo del programa sigue siendo una consideración, la respuesta de rendimiento justifica claramente la inversión.
- En pocas palabras: Un programa de bioestimulantes HaifaStim™ específico demostró su capacidad para mejorar el rendimiento, la calidad y la rentabilidad de la fresa, ofreciendo a los productores un camino práctico y orientado al rendimiento para obtener mayores rendimientos.
Informe de Earl Chipman, agrónomo de Haifa en Norteamérica
