Στο αγρόκτημα Borsato, μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στο Porcellengo (Paese, Τρεβίζο), καλλιεργούνται καλαμπόκι, φράουλες και κεράσια. Ενώ το καλαμπόκι καλλιεργείται κυρίως για τη διατροφή των 50 γαλακτοπαραγωγικών αγελάδων του αγροκτήματος, οι φράουλες και τα κεράσια διατίθενται απευθείας στους καταναλωτές από το ίδιο το αγρόκτημα.
Η πρόκληση
Μέχρι πρόσφατα, η θρέψη των καλλιεργειών στο αγρόκτημα Borsato βασιζόταν σε απλά ανόργανα λιπάσματα και κοπριά βοοειδών, που περιστασιακά συμπληρώνονταν με εφαρμογές μικροστοιχείων και φυκών στα φυλλώματα. Αυτή η συμβατική προσέγγιση οδήγησε σε μη βέλτιστα αποτελέσματα, ιδίως στα κεράσια, όπου η υπερβολική βλαστική ανάπτυξη επηρέαζε αρνητικά την παραγωγή καρπών και τη συνολική ποιότητα.
Η λύση της Haifa
Το 2023, το αγρόκτημα εφάρμοσε την ολοκληρωμένη θρεπτική προσέγγιση 360° της Haifa, συνδυάζοντας λιπάσματα ελεγχόμενης αποδέσμευσης, το Nutrigation™ (υδρολίπανση) και ψεκασμούς στα φυλλώματα. Το πρόγραμμα προσαρμόστηκε ώστε να ανταποκρίνεται στις ειδικές ανάγκες της καλλιέργειας και στις τοπικές συνθήκες ανάπτυξης, παρέχοντας ακρίβεια και απόδοση.
Θρέψη ελεγχόμενης απελευθέρωσης
- Προϊόν: Multicote Agri™ 16-8-16+2,5MgO (με 46-0-0% επικαλυμμένο άζωτο, 2μηνη αποδέσμευση)
- Εφαρμογή: 20 kg/στρέμμα στο στάδιο BBCH 51
Πρόγραμμα Nutrigation™
Φάση (BBCH) | Αριθμός εφαρμογών | Διαστήματα | Προϊόντα | Ρυθμός |
51 – 56 | 2 | Κάθε 15 ημέρες | 30 lt/ha | |
HaiFer Max 60 | 6 kg/ha | |||
57 - 65 | 2 | Κάθε 5 ημέρες | Poly-Feed™ GG | 25 kg/ha |
67 - 69 | 1 | - | 60 kg/ha | |
71 - 72 | 1 | - | 25 kg/ha | |
HaifaStim™ Vigor | 30 kg/ha | |||
HaiFer Max 60 | 6 kg/ha | |||
73 - 75 | 2 | Εβδομαδιαία | Poly-Feed™ GG | 22.5 kg/ha |
76 - 79 | 5 | Κάθε 4-5 ημέρες | Poly-Feed™ GG | 27.5 kg/ha |
81 - 87 | 2 | Κάθε 7-10 ημέρες | 25 kg/ha |
Θρέψη μετά τη συγκομιδή: Για να αποκατασταθούν τα αποθέματα θρεπτικών συστατικών και να υποστηριχθεί η διακοπή του λήθαργου για την επόμενη περίοδο, πραγματοποιήθηκαν δύο εφαρμογές Poly-Feed™ 20-20-20+ME σε ποσότητα 2,5 kg/στρέμμα έκαστη, δύο εβδομάδες και 12 ημέρες μετά τη συγκομιδή.
Δοκιμές θρέψης φυλλώματος: Haifa vs Παραδοσιακή πρακτική
Για την ενίσχυση της καρπόδεσης και του μεγέθους των καρπών, πραγματοποιήθηκαν εφαρμογές φυλλώματος με HaifaStim™ Force και Poly-Feed™ Foliar και συγκρίθηκαν άμεσα με τα συνήθη προϊόντα του αγρότη στο ίδιο αγροτεμάχιο.
Φάση (BBCH) | Πρακτική του αγρότη | Πρωτόκολλο Haifa |
67 |
|
|
69 | Υγρό λίπασμα NPK 3-7-7+ME, 250 gr/Hl Εμπορικό παρασκεύασμα Ca-Mg, 200 gr/Hl Λίπασμα φυλλώματος 6,9-9,1-17+4,4MgO+8,8 SO3, 200 gr/Hl |
|
72 | Υγρό λίπασμα NPK 3-7-7+ME, 250 gr/Hl Εμπορικό παρασκεύασμα Ca-Mg, 200 gr/Hl |
|
77 |
|
|
81 | γιββερελικό οξύ, 1,5 δισκίο/στρέμμα |
|
Αποτελέσματα (όπως φαίνεται στις 22 Απριλίου): Το πρωτόκολλο φυλλώματος της Haifa έδωσε ορατά ανώτερα αποτελέσματα, ενισχύοντας την ανάπτυξη των φύλλων, προωθώντας την καρπόδεση και βελτιώνοντας το μέγεθος και την ομοιομορφία των καρπών.
![]() | ![]() |
Μαρτυρία αγρότη
"Στα έξι χρόνια από τότε που φύτεψα αυτές τις κερασιές, δεν έχω ξαναδεί τόσο άφθονη και υψηλής ποιότητας παραγωγή, με πραγματικά αξιοσημείωτα μεγέθη καρπών", δήλωσε ο κ. Borsato.
"Για πρώτη φορά, τα φυτά δεν έδειξαν σημάδια καταπόνησης ή ελλείψεων μικροστοιχείων - προβλήματα που αντιμετώπιζα πάντα πριν, παρά τις τακτικές εφαρμογές φυλλώματος. Η βλάστηση είναι πλέον ισορροπημένη, γεγονός που θα βοηθήσει επίσης στο στοχευμένο κλάδεμα για την επόμενη σεζόν"
Μοιράστηκε με υπερηφάνεια μερικές φωτογραφίες, που δείχνουν την εντυπωσιακή μεταμόρφωση.
![]() | ![]() | ![]() |
Συνεργάτες ανάπτυξης, από αριστερά προς τα δεξιά: Ο γεωπόνος της Haifa Enrico Mantovani, η Francesca Borsato, ο Gianluca Borsato, ο Enrico Spinacè, γεωπόνος του διανομέα της Haifa «La Cerealtecnica» από το Mereto di Tomba (UD).
Σχετικά με το έργο
Αυτή η μελέτη περίπτωσης αποτελεί μέρος των συνεχών προσπαθειών της ομάδας εμπειρογνωμόνων καλλιέργειας φυλλοβόλων δέντρων της Haifa για τη συλλογή και ανάλυση πραγματικών δεδομένων, βελτιστοποιώντας τη θρέψη των φυτών για σταθερές, υψηλής ποιότητας αποδόσεις.
Θέλετε παρόμοια αποτελέσματα; Επικοινωνήστε με έναν γεωπόνο της Haifa για να προσαρμόσετε το τέλειο πρόγραμμα διατροφής για τις δικές σας καλλιέργειες και συνθήκες.