海法公司的食品级磷酸盐是肉类加工所必需的关键原料。
动物组织从宰杀时就开始自然发生生化变化，影响到肉类的不同特性、外观、质感、味道及保鲜期。
海法公司的食品级磷酸盐能弥补这些变化，提供加工食品的理想解决方案。
| HI 等级名称 |
典型值 |
E编号 |
主要用途 |
|
|---|---|---|---|---|
|
%P2O5 |
pH (1%) |
|||
| M 245 |
60 |
7.0 |
E 450, E 452 | 用于乳状产品的中度粘性粘合剂 |
| M 249 |
58 |
7.7 |
E 450, E 452 | 用于乳状产品的中度粘性粘合剂 |
| M 248 |
55 |
8.9 |
E 450, E 451, E 452 | 用于乳状产品的中度粘性粘合剂 |
| M 447 |
57 |
8.9 |
E 450, E 452 | 用于肠类产品的中度粘性粘合剂 |
| M 242 |
58.5 |
7.3 |
E 450 | 用于肠类产品的非粘性粘合剂 |
| M 345 |
56 |
8.8 |
E 450, E 451, E 452 | 用于碎肉产品的非粘性斩切添加剂 |
| M 298 |
55.5 |
8.8 |
E 450, E 451 | 用于肠类产品的非粘性多功能粘合剂 |
| M 263 |
56.5 |
9.2 |
E 450, E 451, E 452 | 用于肉类加工的高粘性粘合剂 |
| M 218 SQD |
90 |
9.7 |
E 451 | 用于肉类及水产品加工的极速溶三聚磷酸钠（粒状） |
| M 217 M 216S |
57 |
9.9 |
E 451 | 用于肉类及水产品加工的速溶多功能三聚磷酸钠（粉状及粒状） |
| M 211 M 212 |
57.5 |
9.9 |
E 451 | 用于肉类加工的多功能三聚磷酸钠（粉状及粒状） |
| M 221 M 222 |
53 |
10.5 |
E 450 | 用于肉类加工的多功能焦磷酸钠（粉状及粒状） |
| M 347N |
60.5 |
7.5 |
E 450, E 451, E 452 | 用于肉类产品加工的盐渍添加剂 |
| M 254 |
56 |
8.7 |
E 450, E 451 | 用于火腿肠或火腿片生产的盐渍添加剂 |
| M 255 |
58.5 |
8.7 |
E 450, E 451, E 452 | 所有塑形产品的冰盐渍添加剂 |
| M 276 |
58 |
8.7 |
E 450, E 451, E 452 | 改进型冰盐渍添加剂 |
| M 344 |
52 |
8.8 |
E 450, E 451 | 低钠冰盐渍添加剂 |
| M 256 |
56 |
8.8 |
E 450, E 451 | 熟火腿／培根的盐渍添加剂 |
| M 349 |
58.8 |
8.9 |
E 450, E 451, E 452 | 加工及非加工肉类的盐渍添加剂 |
| M 441 |
58 |
8.9 |
E 450, E 451, E 452 | 注射或滚揉用盐水用多功能磷酸盐 |
| M 273 |
58.5 |
9.2 |
E 450, E 451, E 452 | 注射用盐水及腌汁用添加剂 |
| M 274 |
57.5 |
9.5 |
E 450, E 451, E 452 | 专用于猪肉加工的盐渍及腌汁添加剂 |
| M 277 |
57 |
9.5 |
E 450, E 451, E 452 | 猪肉加工用盐渍添加剂 |
| M 287 |
56.5 |
9.5 |
E 450, E 451, E 452 | 制备盐水，腌汁和 |
| M 264S |
55.5 |
9.8 |
E 450, E 451 | 冰盐水添加剂，非粘性粘合剂 |
| M 260 |
56 |
9.9 |
E 450, E 451 | 多功能冰盐水和腌汁添加剂 |