דישון ירקות בחנקת אשלגן או אשלגן כלורי - מה ההבדל?

למגדל הירקות כיום יש מספר רב של אפשרויות דישון, והמגדל לא תמיד מודע להבדלים בין הדשנים השונים. נוסחאות דשן-כל של קבוצת חיפה מציעות פתרונות דישון אטרקטיביות המשלבות הזנה באיכות גבוהה ביותר עם מחיר משתלם. מרבית הירקות נחשבים גידולים רגישים למליחות. על כן, מומלץ להשקותם במים באיכות טובה (אם-כי מספר הולך וגדל של מגדלים מקבלים מים מושבים). חשוב גם להשתמש בדשנים עשירים ביסודות הזנה ונקיים ממלחים מיותרים. מבין הדשנים המוצקים הזמינים כיום למגדל הישראלי, חיפה הינה היחידה המציעה דשנים מורכבים המיוצרים מחומרי גלם ללא כלורידים. המרכיב העיקרי בדשן הינו חנקת אשלגן - המקור האיכותי ביותר לאשלגן לצמח. בדשנים מוצקים אשר לא מיוצרים בחיפה כימיקלים, מקור האשלגן הינו אשלגן כלורי, והמשמעות היא שבדישון יחידת אשלגן (K₂O ) אחת, מתווספים לקרקע כ-750 גרם כלוריד.

מה זה אשלגן כלורי?

אשלגן כלורי הינו מלח טבעי אשר נקצר בים המלח ומכיל יון אשלגן (+K ) ויון כלוריד (-CI).בשימוש באשלגן כלורי, הנחשב ליחידת האשלגן הזולה ביותר, כל ק"ג תחמוצת אשלגן (K₂O ) שמסופק לקרקע, מוסיף גם כ-4/3 ק"ג כלוריד. הכלוריד מצוי בקרקעות ישראל ולרוב גם במי ההשקיה בעודף, לעיתים קרובות ברמה שעלולה לגרום נזק לצמח. שימוש בדשנים המכילים אשלגן כלורי מעמיס על הקרקע מלחים מיותרים ומזיקים בעודפים הולכים וגדלים, אשר לעיתים קרובות מפחיתים יבול ופוגעים באיכותו. כדי להפחית את כמות הכלורידים המצטברים בקרקע יש לשטוף אותם אל מתחת לבית השורשים, דבר המצריך הגדלת מנות מים, והוצאות על מי השקיה.

מה זה חנקת אשלגן?

בחנקת אשלג, היון המלווה את יון האשלגן (+K ) הוא יון חנקה (-NO₃) -  מקור לחנקן זמין לצמח. תהליך הייצור בקבוצת חיפה, כולל תגובה של אשלגן כלורי שמקורו בים המלח עם חומצה חנקתית, וכך מוחלף יון הכלוריד ביון חנקה, ומתקבל דשן המכיל 100% יסודות הזנה. כיוון שיון החנקה ויון הכלוריד מתחרים על קליטתם בשורש, והקליטה תלויה בריכוז היון בקרקע, הגדלת ריכוז של יון אחד תפגע בקליטתו של היון השני ומכאן היתרון הברור בהגדלת ריכוז החנקה והקטנת ריכוז הכלוריד.

אז למה לדשן ירקות בדשני-כל של קבוצת חיפה?

נוסחאות דשן-כל של קבוצת חיפה מבוססות על חנקת אשלגן וחומרי גלם איכותיים אחרים. דשן-כל הינו הדשן המורכב המוצק היחיד שאינו מכילים כלורידים הפוגעים בגידול. כמו-כן, נוסחאות דשן-כל מציעות יחסי NPK שונים, המותאמים לסוגי הקרקעות וגידולים שונים, ומאפשרות שינוי פשוט של נוסחת דשן במהלך העונה, בהתאם לשלב הפנולוגי של הגידול.